任丘市市场监督管理局约谈餐饮企业

向婚宴浪费说“不”

近日，河北省任丘市市场监督管理局召集当地15家大中型餐饮单位，召开制止婚宴餐饮浪费行政约谈会，弘扬勤俭节约的传统文化，坚决制止婚宴餐饮浪费行为。

约谈中，执法人员向有关餐饮单位解读了《中华人民共和国反食品浪费法》相关条款，要求餐饮单位将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议，在承接婚宴时告知顾客文明用餐各项细节；优化婚宴菜单，合理搭配菜品数量和分量；推广使用公共餐具以及可降解的打包、外卖用餐饮具，引导消费者做到餐后打包。

约谈现场，15家婚宴服务经营者当场签订了《任丘市婚宴供餐单位食品安全承诺书》，承诺将严格按照食品安全标准和要求从事食品加工供应，在保障食品安全的前提下，做好制止餐饮浪费工作。