今年初，石家庄市桥西区政府宣布一项重要进展。由石家庄市桥西区市场监督管理局主导实施，投资70.8万元成功构建“食品安全视频AI智慧监管平台”，此举标志着桥西区在食品安全监管领域实现创新与突破，为区域食品安全筑起坚实防线。

该平台利用最前沿的人工智能与大数据分析技术，已完成对桥西区内288家集中用餐单位的全覆盖，实现了监管无盲区。通过高清摄像头24小时不间断监控、数据实时采集及智能分析预警，有效提升了监管效率与精确度，为消费者饮食安全提供强有力保障。

桥西区市场监督管理局在推进平台应用的同时，强化与各供餐单位的合作，通过定期培训提升行业人员的食品安全认知与操作水平，并采用“线上线下”融合监管模式，确保监管工作既有科技支撑又不失实地检查力度。

该平台的成功运行，不仅极大增强了食品安全监管能力，也显著提升了公众对食品安全的信心。居民在享受美食的同时，能够切身体会到餐饮环境安全升级。桥西区市场监督管理局负责人透露，未来将持续优化平台功能，扩大监管覆盖面，确保每位消费者的饮食安全无忧。

桥西区正积极探索更多科技融合路径，旨在进一步提升食品安全监管智能化水平，向更高标准看齐。同时，呼吁社会各界参与食品安全共治，共同努力营造安全、健康的饮食环境，守护居民餐桌上的安全。