中国轻工业联合会发布2023年度科学技术奖名单

晨光生物一项目获科技进步奖一等奖

近日，中国轻工业联合会发布2023年度科学技术奖名单，曲周县晨光生物集团申报的差异化姜黄原料高质量精深加工及应用制剂生产关键技术与示范项目获科技进步奖一等奖。

姜黄是姜黄素的生产原料，姜黄素中含有自然界中极为稀少的二酮类有色物质，这种物质具有保肝护肝、延缓皮肤衰老等生物学活性，广泛应用于保健食品、医药、日化用品等领域。

据介绍，长期以来，我国姜黄素生产工艺流程长、效率低、成本高，因缺乏核心技术，姜黄素产品及应用制剂在国际市场缺乏竞争力。晨光生物联合天津大学历经近20年攻关，首创姜黄无水造粒及低温快速风干技术，创新连续化提取关键技术与装备，完成姜黄素提取液三级分步蒸发结晶工艺开发，首次开发出食品级低溶残姜黄素产品，带动了我国姜黄加工工艺全面升级。