第三届藜麦企业家高峰论坛暨沽源藜麦丰收节开幕式现场。河北日报通讯员李小永摄

8月29日上午，中国作物学会藜麦专业委员会第三届会员代表大会暨第三届中国藜麦企业家高峰论坛和沽源藜麦丰收节在张家口市沽源县拉开帷幕。来自全国各地的藜麦产业专家、企业家等相聚沽源，为当地藜麦产业发展献计献策。

中国作物学会藜麦专业委员会第三届会员代表大会上，选举产生了新一届专业委员会委员、常务委员、会长、副会长及秘书长。在第三届藜麦企业家高峰论坛暨沽源藜麦丰收节开幕式上，举办了沽源县藜麦产业发展顾问聘任仪式。

藜麦特色产品品鉴大会现场。河北日报记者郭晓通摄

活动期间，还举办了藜麦特色产品品鉴大会，来自各地的藜麦美食进行了现场展示和评选。高峰论坛期间，多位专家学者及企业家围绕资源育种、生产示范、营养加工及市场推广等议题展开了深入讨论，分享了他们的研究成果、经验，为藜麦产业的未来发展提供了新思路和新方向。与会人员还计划到沽源县二道渠乡大梁底藜麦育种基地及白土窑乡四道营藜麦新品种实验基地、规模化有机种植基地进行实地考察，为沽源县藜麦产业发展献计献策。

第三届中国藜麦企业家高峰论坛环节。河北日报记者郭晓通摄

沽源县被中国作物学会藜麦产业委员会授予“中国藜麦产业示范县”。近年来，沽源县聚焦“打造全国藜麦产业特色高地”目标，狠抓品种繁育、项目招引、产品研发、品牌打造等关键环节，持续培强经营主体、延伸产业链条，藜麦产业实现了高质量发展。产业规模加速壮大，与中国科学院等多家科研单位合作，创建了国内最大的藜麦联合育种基地，建成藜麦良种培育实验站3个，打造藜麦育种基地360亩，培育冀藜3号、冀藜5号等优质品种36个。产业链条优化升级，高标准规划了占地200亩的藜麦产业园，可承载10家以上藜麦加工企业入驻，成功签约引进总投资1.6亿元藜麦食品精深加工、藜麦精酿啤酒项目，扎实推动北麦生态等龙头企业精深加工技术提升，打造国内领先的现代化藜麦加工生产线。

此外，该县品牌优势持续塑强，加快创建“沽源藜麦”区域公用品牌，扎实开展“沽源藜麦”地标认证，大力实施“硒十藜麦”品牌战略，引导藜麦企业研发藜麦花胶、藜麦膳食粥、三色藜麦脆等特色食品46种，开发藜麦创意菜品100余款，创作藜麦文创产品5种，打造了“谷麦郎”“华藜”2个特色品牌。目前，沽源县已形成了育种、科学种植、加工、销售为一体的藜麦全产业链发展模式。藜麦种植面积突破8万亩，年产值达亿元以上。