鲜食玉米节延庆分会场开幕

　　玉米节现场，市民观赏、品尝以鲜食玉米为原料的特色烘焙产品。本报记者 潘之望摄

　　本报讯8月10日，2024京津冀鲜食玉米产业发展大会·第十届北京鲜食玉米节延庆分会场开幕，141个国内最新培育的鲜食玉米品种现场展示，鲜食玉米品种评选也吸引众多目光。旧县镇鲜食玉米旅游季同步开幕，将持续至9月底。

　　本次大会以“旧县玉米，领鲜未来”为主题，共展示了包括农科糯323、京紫糯519、飞花、金冠597、华耐782等在内的141个国内最新培育的鲜食玉米品种。这些品种在旧县镇现代农业产业园核心示范区及耿家营村中顺种植专业合作社茁壮成长，丰富了延庆区的农业种质资源，更为京津冀地区乃至全国的鲜食玉米产业注入活力。

　　现场，一场别开生面的“三十佳”鲜食玉米品种评选活动吸引了众多目光。由9位鲜食玉米品种评价专家和3名市民代表组成的评审团，通过田间评价和室内品鉴，从色泽、风味、糯性、甜度等多个维度综合考量，最终评选出了甜玉米、糯玉米、甜糯玉米三个品类中各自最适宜在延庆区本地生长的“十佳”品种。

　　在鲜食玉米旅游季期间，旧县镇还推出了以鲜食玉米为原料的玉米宴和温馨烘焙坊研发推出的桃酥、炉果、月饼、豆沙派特色新品以及特色民宿，让游客品尝美食、舒适住宿。