省食品检验研究院创新食品安全科普形式

开展“校园美好‘食’光共守护”科普研学活动

为增强少年儿童食品安全意识，助力食品安全教育，近日，河北省食品检验研究院联合石家庄市鹿泉区大宋楼小学开展“校园美好‘食’光共守护”科普研学活动。50余名师生走进省食品安全科普教育馆，探寻食品安全与检验检测背后的奥秘。

在活动中，省食检院科普志愿者带领师生们参观食品安全科普展厅，认识检测仪器，了解检验流程，揭秘如何用检测技术发现食品中的有害物质。科普志愿者还为大家讲解食品中的色素、甜味剂等食品添加剂相关知识，指导同学们正确选择健康卫生食品，防范发生食源性疾病。随后，同学们观看科普宣传片，动手做食品检测小实验。

本次科普研学活动，是省食检院推动市场监管科普为民、科普惠民走深走实的重要举措，也是针对中小学生这个群体创新食品安全科普形式的有益尝试。省食检院将继续发挥专业技术优势，丰富宣传载体，探索形式多样的食品安全科普教育活动，提升广大中小学生的食品安全意识。