“不建议长期喝绿瓶水，它就是不值钱。”农夫山泉创始人钟睒睒时隔3个多月后再次发声，回应“网曝”、接班人等种种质疑的同时，再次“硬刚”水行业。不过，这次钟睒睒枪口向内，直言农夫山泉新推出的饮用纯净水，是“一气之下”的决定，主要是为了“恢复名誉”。钟睒睒谈到痛恨低价战，但水行业受农夫山泉的低价攻势影响，已经打破“一元价格带”。

图片来源：农夫山泉官网

水质之争

围绕纯净水还是矿泉水更好的讨论，已经持续了20多年，如今又被摆上台面。

近日，钟睒睒在江西赣州参加活动，在谈及今年推出绿瓶水的初衷时表示，“说句老实话，那个时候是一气之下，是为了恢复我的名誉。我要告诉大家，饮用天然水就是值这个钱，绿瓶水就是不值钱。但我仍然不希望大家去喝绿瓶水”。

今年2月，娃哈哈创始人宗庆后离世，随后网络上出现了一些有关农夫山泉与娃哈哈的传闻，钟睒睒也因此受到网络谣言攻击。4月，面对不利的舆论，钟睒睒火速重启停止了20年的纯净水业务，并表示重拾纯净水业务是“给消费者更多的选择权”。

农夫山泉从纯净水起家，因为纯净水是甜的，才有了“农夫山泉有点甜”的广告。2000年4月，钟睒睒在公开场合“炮轰”纯净水，宣布农夫山泉将停止生产纯净水，并通过电视广告向当时的纯净水发起攻势。此番言论，引起69家纯净水企业联合指责，矛头指向农夫山泉不正当竞争。

如今再次谈及不做纯净水，钟睒睒表示，了解到矿物质对人体的重要性后，他就要求停止生产纯净水，全部生产天然水。“现在有人说农夫山泉造谣、不甜了，那是因为水里的矿物质——如钙和镁，是苦涩的味道。”

目前，农夫山泉饮用纯净水只做了一个规格，即550毫升/瓶，没有生产和饮用天然水一样1.5升/瓶的包装。言下之意，钟睒睒希望，“口渴的时候，临时买一瓶、两瓶都没有问题。但整个家庭从早上到晚上长期喝一定是有问题的。大量饮水一定需要矿物质”。

对于钟睒睒的言论，记者向娃哈哈集团相关负责人询问，对方表示，“我们不对他的言论做回应”。娃哈哈桶装水客服工作人员向记者表示，“这个是误解，纯净水和自来水相比，是要纯净很多，肯定更干净的东西对身体更好。不要过多担心，如果在家里感觉可以多喝自来水，那也没问题。自来水也没有说对身体不好，只是纯净水更好而已”。

价格战继续

记者注意到，从今年4月底推出饮用纯净水至今，农夫山泉采取低价策略，已经迫使水行业打破“一元价格带”。在本地生活平台上，部分农夫山泉550毫升规格的饮用纯净水低至8.9元/12瓶，折合不到0.74元/瓶。

受到价格战波及，娃哈哈596毫升规格的饮用纯净水低至0.87元/瓶；怡宝555毫升规格的饮用纯净水低至0.81元/瓶；农夫山泉饮用天然水也不例外，以550毫升规格的为例，部分渠道低至0.825元/瓶，5升规格的也降至7元/桶以下。

某北京水站工作人员向记者表示，目前农夫山泉卖得较好的还是矿泉水，买纯净水的大多还是选娃哈哈和怡宝。

今年10月，有消息称，钟睒睒曾在公司内部要求整个包装水部门立下“军令状”，并称如果不能通过红瓶水和新上市的绿瓶水抢回市场份额，整个包装水部门都要“下课”。不过截至目前农夫山泉官方并未对此作出回应。

知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，“钟睒睒表面上在说农夫山泉内部的两款产品，更深层次的意思是在向整个行业、消费者表达，矿泉水比纯净水更好。但从目前来看，不太能左右消费者的想法。因为消费者的自主意识越来越强，不容易被一两句话左右，特别是娃哈哈在国民消费者心目中有很高的认知度和认可度”。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，“钟睒睒是用自己的纯净水和天然水的价格做对比，让消费者潜移默化地接受天然水比纯净水好的观点”。

不过，根据农夫山泉上半年财报，实现营收221.73亿元，同比增长8.4%，但“包装饮用水产品”的营收情况十分严峻，包装饮用水产品营收首次出现大幅下跌，同比大幅下滑18.3%，跌至85.31亿元。

在詹军豪看来，农夫山泉低价战略属于“伤敌一千自损八百”，“农夫山泉的绿瓶水本身就是突击队，搅乱整个行业战局，从而保护红瓶水。但从长期来看，如果一直持续低价战略，会拉低农夫山泉的品牌价值，红瓶水本身没有利润，甚至可能亏损”。

大消费行业分析师杨怀玉表示，“钟睒睒的言论，可能会引发行业内部对于水标准的进一步争论，加剧行业细分赛道的分裂，也会让其他企业创造新的产品概念，引发行业内卷”。

今年上半年，华润饮料的包装饮用水产品的销售价格有所下滑。招股书显示，截至2024年4月30日止4个月，华润饮料包装饮用水产品的平均售价较2023年同期有所下降，主要原因是“包装饮用水产品组合发生变化，以及在市场竞争激烈的情况下提高了向客户提供的折扣”。

华润饮料披露的招股书信息显示，在整体包装饮用水市场中，2023年农夫山泉的市场份额占比为23.6%，占据第一；华润饮料占据18.4%的市场份额，位列第二。

天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。

记者 孔文燮