“没想到受了雹灾的‘雹伤果’，卖价也比往年高。”11月6日，承德县八家乡深水河村果农王希良说，今年的苹果价格让他的心情像坐了过山车。

一条溪流穿村而过，南北两侧是连绵群山，深水河村可谓“八山一水一分田”。王希良家有15亩地，平地仅2亩左右。虽说平地少，但良好的环境和冷凉的气候，让这些山坡地极适合种植苹果。

“我家有10多亩苹果树，每年能产四五万斤，收入六七万元。”王希良说，但今年5月下旬，一场突如其来的冰雹，砸坏了苹果，也“砸碎”了他的心。

持续10分钟的冰雹，让尚未套袋的苹果满身是伤。外表有0.1厘米伤痕的苹果无法作为商品果销售，往年秋收时只能以每斤两三角钱的低价贱卖。

据统计，今年当地苹果受灾面积约6000亩，“雹伤果”有近200万斤。

“每个苹果都有雹伤，那时我认为今年挣钱没啥希望了。”王希良说，就在他们无所适从之际，承德嘉沃生态农业科技有限公司技术和销售人员来到田间地头。

“技术人员指导我们修剪果树，对受伤部位进行修复。”王希良说，除了保障来年苹果产量不受影响，嘉沃公司还承诺高价收购“雹伤果”。

嘉沃公司凭啥敢承诺高价收购“雹伤果”？成立于2017年的嘉沃公司主要从事优质苹果苗木筛选繁育、种植、存储、产业科技服务等，是省级农业产业化重点龙头企业。

“承德县是国光苹果的主产区，苹果种植面积24万亩。”嘉沃公司工作人员赵海静说，果农有了稳定收益，才能有种植积极性，为产业发展提供源源不断的动力。

在走访调研时，嘉沃公司发现，受山区小气候影响，当地几乎年年发生冰雹灾害，再加上遭遇病虫害、管理不善等，“受伤”苹果销售难、价格低，成为果农的“伤心果”。

“受伤的苹果虽然外形不好，但品质一点不差。”赵海静说，为解决果农烦心事，该公司建设当地第一条苹果酒生产线，让残次苹果有了好去处。

20多天前，挂满枝头的苹果即将采收，嘉沃公司的周转筐提前运到王希良家果园。“我家2万多斤‘雹伤果’，卖了2万多元，单价是往年的3倍多。”王希良说，嘉沃公司还请他到种植基地务工，现在已挣了2万多元。

截至目前，嘉沃公司已收购“雹伤果”200万斤，每斤均价0.9元，为果农减少损失120多万元。

“公司投资6000万元的苹果深加工扩能升级项目已经开工。建成后将具备生产苹果酒、NFC果汁、苹果脆片等产品的能力，年处理鲜果500万斤。”赵海静说。