秦皇岛青龙:制作黏豆包 助力奔向共同富裕
近日,在位于秦皇岛市青龙满族自治县龙王庙镇的双合盛生态农产品有限公司生产加工车间内,空气中弥漫着黏豆包的香甜,工人们穿戴整齐,磨粉、和面、包馅、上锅……一双双巧手忙个不停。“在家门口就有活干,平时也能照顾家里的老人和小孩,我们感到特别知足。”谈到“家门口”的这份工作,村民李桂芹高兴地说。
“黏豆包”是青龙传统美食,早在清代康熙年间,黏豆包就作为清代军民所特有的食物被带入青龙。近年来,青龙大力支持民族特色食品产业发展,如今这款有着浓郁满族文化特色的美食已经实现了大规模制作生产,颇受百姓欢迎和喜爱,在发展特色产业促进乡村振兴、以产业发展促进民族团结进步中打开了新路子。
产业兴,则就业稳。黏豆包销量的增加,为群众提供了更多的就业岗位。“随着产业化不断发展,直接带动各族群众500多人就业,其中少数民族人口占比超过90%,通过就业实现人均年收入4万余元。下一步,我们会继续扩大生产规模,让更多的村民加入进来,带领各族群众共同增收致富。”双合盛生态农产品有限公司总经理张全利表示。
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