位于石家庄市栾城区的同福大健康食品城。

  10月12日,在石家庄现代食品产业园内,河北同福健康产业有限公司的同福大健康食品城里,中央厨房面点车间里机声隆隆,馒头生产线自动运转。车间外,中央厨房全方位监控系统平台的监控大屏上实时显示着车间的生产、加工、配送情况。

  像这样忙碌的食品生产园区、企业在石家庄市还有很多,大家全力以赴加紧生产,努力满足市场消费需求。

  从农田到餐桌

  带动区域食品产业快速发展

  园区引领,“龙头”带动。

  同福大健康食品城,就是一个带动当地食品产业快速发展的强大“龙头”。

  “除了馒头,公司的产品还包括粥类、饮品,也提供学生营养餐配餐服务,业务涵盖农业种植、食品加工、仓储物流等多个领域。”栾城同福大健康食品城总经理曾振华笑着介绍,目前,公司中央厨房日产学生营养餐10余万份、馒头类300余万份、标准化即食粥10余万份。

  “石家庄地处华北粮仓,食品工业是传统优势产业,而且这里还是重要的交通枢纽。”在曾振华看来,独特的区位优势和良好的资源禀赋,既能够为公司提供强大的产业和劳动力支持,又能够带来广阔的销售市场。

  2018年,同福集团开始建设落地同福大健康食品城项目。如今,河北同福健康产业有限公司持续探索“公司+基地+合作社+农户”的订单合作模式,保障优质原材料供给,以标准化、规模化、智能化制作流程,提升产品质量,延伸产业链,保障供应链,实现从农田到餐桌的一站式直通。

  “我们持续带动周边10万亩以上小麦、蔬菜、杂粮等种植,辐射带动周边2万余农户增收。”曾振华说,订单合作模式让种植有良种、管理有技术、卖粮有销路。

  石家庄现代食品产业园是石家庄市重点建设的现代食品产业集聚区之一。近年来,园区充分发挥区位优势、资源优势以及产业基础优势,深入实施食品产业聚集发展行动,强力推进同福大健康城、河北德弘食品有限公司、凯隆达中国农业食品创新产业园等项目建设发展,形成了一批有较强竞争力、带动力的集加工、营销、科研于一体的食品聚集产业园,强力助推石家庄现代食品产业快速、健康发展。

  民以食为天

  现代食品产业拥有较好基础

  今天的项目就是明天的产业。

  石家庄现代食品产业园是石家庄市推动现代食品产业集群发展的重要载体之一,承载着产业扩大规模、向高而攀的新希望。

  民以食为天,石家庄市食品加工生产历史悠久,拥有较好的食品工业基础。中华人民共和国成立后,石家庄市以牛奶、啤酒生产为代表的食品工业逐渐发展。改革开放后,维力饮料、君乐宝乳业等一大批食品生产企业快速发展,并在市场经济大潮中不断改革发展、优胜劣汰。党的十八大以来,特别是近几年来,全市食品工业加快转型升级步伐,得以健康快速发展,涌现出君乐宝、同福、惠康、双鸽、洛杉奇、米莎贝尔、石酒等一大批不同类别知名食品生产企业,奠定了石家庄市打造千亿级现代食品产业集群的基础。

  “目前,石家庄市正大力引导和鼓励本土食品企业健康快速发展,擦亮‘石家庄味道’品牌,推动全市现代食品产业向千亿级产业集群迈进。”市工信局相关负责人介绍说,为贯彻落实市委、市政府相关部署,推动现代食品产业发展上台阶,石家庄市组建了工作专班,制定出台了《关于支持现代食品产业发展的若干措施》等一系列政策措施,落实产业奖补,引导企业入园聚集发展,激发企业创新、创业的动力。

  随着政策红利不断释放,全市现代食品产业呈现良好发展态势。产业规模不断扩大,产业体系初步形成,产业聚集效应日益显现,重点园区、项目建设加快,骨干企业增多。三年来,累计新增超亿元企业16家。今年1—8月,亿元以上企业实现营业收入占到行业70%,成为行业增长的主力军。

  新征程上“向前冲”

  加快打造千亿级产业集群

  正所谓“众人拾柴火焰高”,在高质量发展新征程上奋力“向前冲”的食品生产园区、企业,眼下在石家庄市还有很多。

  现代食品产业是石家庄市打造5个以上千亿级产业集群的重要组成部分,是推动全市经济总量过万亿的重要支撑。

  市工信局相关负责人表示,下一步,全市工信系统将认真学习贯彻党的二十届三中全会、省委十届六次全会、市委十一届七次全会精神,解放思想、主动作为,不断创新工作方法,以重点园区为载体,加快推进千亿级现代食品产业集群,培育一批龙头骨干企业和特色产品,促进产业规模和发展质量双提升。

  ——进一步坚持专班推动、抓好产业园区建设、充分发挥政策引导作用,调动企业抓投资、上项目的积极性,持续提升产业链创新发展水平。

  ——深入各县开展产业调研和政策宣讲等活动,让企业充分了解各项惠企政策,积极为企业协调解决项目建设、生产经营中遇到的困难等。

  ——引导和鼓励各类食品企业不断进行产品和技术创新、扩大生产规模、进一步拓展市场、加强品牌宣传等,在满足多元化市场消费需求的同时,把企业做大做强,努力为全市打造千亿级现代食品产业集群作出新的更大贡献。