11月8日,在曲周工业园区的邯郸市澎屿石磨面粉有限公司生产车间,一台台石磨缓缓转动,发出低沉而有节奏的声响,细嫩的面粉源源不断地从石磨缝隙中喷涌而出。

“我们的石磨面粉,采用传统的石磨加工工艺,转速每分钟18-20圈,低速研磨、低温加工,最大程度保留了小麦中的蛋白质、面筋质等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素更是其他面粉的18倍。”邯郸市澎屿石磨面粉有限公司总经理刘如勇说。

10余年来,邯郸市澎屿石磨面粉有限公司不断在石磨面粉领域深耕细作,通过与高校合作,不断加大研发力度,为发展注入“创新动能”实现了石磨面粉规模化经营。该公司已获得5项实用新型专利,并先后荣获国家级科技型中小企业、河北省农业科技小巨人企业、河北省科技型中小企业等荣誉。如今,曲周县以邯郸市澎屿石磨面粉有限公司为龙头,建成了31个绿色农产品生产基地,3000余农户通过为企业提供农产品,走上了致富道路。